Esplora la raccolta completa dei nostri opuscoli e pubblicazioni multimediali suddivisi per aree tematiche e collane dedicate.
| Copertina | Titolo e Descrizione | Download |
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| 1. Nutrizione, Salute e Stili di VitaCollana: COLTIVARE LA SALUTE | ||
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ALIMENTI E SALUTE: APPROCCIO SISTEMICO DI PREVENZIONE | Scarica PDF |
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SICUREZZA ALIMENTARE E NUTRIZIONE Normative igieniche e mantenimento delle proprietà organolettiche |
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DIETA MEDITERRANEA E SOSTENIBILITA’ | Scarica PDF |
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COLORI DELLA SALUTE: L’Importanza Vitale di Frutta e Verdura | Scarica PDF |
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CEREALI INTEGRALI E LEGUMI – L’ORO DELLA TERRA MARCHIGIANA | Scarica PDF |
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CIBI DA EVITARE…MENO E’ MEGLIO | Scarica PDF |
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L’APPROCCIO CULTURALE AL CIBO | Scarica PDF |
| 2. Economia e Gestione della FilieraCollana: Economia, Mercati e Strategie di Filiera | ||
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DINAMICHE SOCIO ECONOMICHE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE | Scarica PDF |
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UN NUOVO MODELLO DI PRODUZIONE E DI CONSUMO AGROALIMENTARE | Scarica PDF |
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COMPETITIVITÀ DELLA FILIERA AGROALIMENTARE – PROGETTI ESG PER LA TUA IMPRESA | Scarica PDF |
| 3. Qualità e Tutela del ProdottoCollana: Quaderni dell’Agroalimentare | ||
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INNOVAZIONE E TRADIZIONE DELLE FILIERE AGROALIMENTARI | Scarica PDF |
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PRODUZIONI DI QUALITÀ: UN CONCETTO AMPIO E DINAMICO | Scarica PDF |
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DALLA QUALITÀ DEL PRODOTTO ALLA QUALITÀ DEL SISTEMA | Scarica PDF |
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LA TUTELA DELLA QUALITÀ DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI | Scarica PDF |
| 4. Sicurezza, Ambiente e NormativeCollana: Sicurezza e Ambiente | ||
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LA PREVENZIONE E LA GESTIONE DEI RISCHI AZIENDALI: ASSICURAZIONI AGEVOLATE | Scarica PDF |
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NORMATIVA DEL SETTORE FORESTALE E PRATICHE DI IMBOSCHIMENTO | Scarica PDF |
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SICUREZZA NEI LUOGHI DI LAVORO E LOTTA AL CAPORALATO | Scarica PDF |
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PREVENZIONE DELLE MALATTIE NEGLI ALLEVAMENTI | Scarica PDF |
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SICUREZZA ALIMENTARE E CAMBIAMENTO CLIMATICO | Scarica PDF |
